2018年度 おせち講習の詳細について

お待たせしております、2018年おせちレッスンの詳細についてお知らせします!

【内容】
Re:KICHINオリジナルおせち 2018年 中華Ver.
今年からは2段重になりますが、例年通り無添加、手作りのおせちです。
基本のおせちはおさえつつ、今年は中華のエッセンスをちりばめていきたいと思います。(全体には和風です。中華風の品ものもちらほら入る程度とお考え下さい。)
全部で20~25品程度作ります。
年の瀬の一番忙しい時にお時間を頂戴しますが、
その価値は十分にある内容ではないかと思います。
みんなで力を合わせて作り上げるおせちには、素晴らしい感動と達成感がありますよ。 
 
【開講日】
12月30日(水)9:00~19:00(終了時間は予定です)
31日(木)9:00~12:00 ※終了次第解散です
※例年行っていた29日下ごしらえ作業は今年は行いません。

【受講料】
22,000円税別(二段重1人1セットお持ち帰り)
※今年より別途消費税を頂戴致します。
12月10日までにご入金下さい。
 
【講習定員】
6名様程度
※当教室の会員の方、または会員の同伴の方に限らせていただきます。
 
【販売のみ】
価格19,000円(税別) 若干名
※お申込みが多い場合は先着順とさせていただきます。
お引き渡しは31日の15時~17時の間に教室でのお渡しとなります。(もしそれ以降の時間になる場合は個別にご相談下さい)
※こちらは当教室の会員の方に限らせていただきます。
 
【予約について】
随時受け付けております。
11月16日(金)18時までにメールまたはレッスン時に直接お申し込み下さい。
申込は先着順とさせていただきます。
 
【持ち物】
エプロン、手拭タオル、マスク、三角巾(バンダナ、帽子等でもOK)
 
【キャンセル】
12月10日(月)までとさせていただきます。(講習、販売共通)
10日以降のキャンセルについて
11日~22日・・・受講料の50%
23日以降・・・・受講料の100%
を頂戴致します。
おせちレッスンは材料および容器の発注などをかなり前もって行いますので、
通常より早めの期限になっております。何卒ご了承下さい。
 
【注意】
・おせちレッスンについては、ネイルアート等をしたままのご参加はご遠慮下さい。どうしても、という場合は手袋などをご持参頂き、直接食品に手を触れないなどのご配慮をお願い致します。
・当日までにウィルス性の腸炎など経口感染の恐れのある病気をされた方は参加をご遠慮下さい。
その際のキャンセル等については随時ご相談下さい。
※おせちはご家族を含め、多くの方が口にするものですので、衛生面にはいつも以上に配慮しております。
ご理解とご協力のほどよろしくお願いいたします。
 
【その他】
・お重はこちらでご用意致します。
・30日については昼食をこちらでご用意致します。
・二段重、3~4人分のご用意となります。
・無添加の手作りおせちですので、消費期限は3日間(1月2日まで)となります。
 

!!注!!
先のブログでお知らせしました通り、
参加人数が4名に満たない場合は販売、講習ともに中止とさせていただきますので、その旨ご了承下さい。
開催の有無については11月16日(金)にお知らせ致します。

 
皆様のご参加、心よりお待ちしております。

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