もうすぐゴールデンウイークですね。
皆様ご予定はもう決まっていらっしゃいますか？
我が家は相変わらず行き当たりばったりのノープラン派で、今年もだらだらと過ごしてしまいそうです。
でも3歳になる息子が私の血を色濃く継いだのか、お料理大好き！男子なので、今年の子どもの日は一緒に柏餅を作ろうかなぁと思っています。なんてささやかなGWの計画でしょう！
まぁ、そんなちっぽけな予定しかないわけですが、5月も張り切って過ごしていきたいと思います。
ではでは5月スケジュール更新していますのでご確認下さいませ。
料理（税別5000円）
・シーフードパエリア
5月のレッスンは、ずばり「スペイン」がテーマ！
スペイン料理といえば、パエリアは外せません！
日本人の口に合うようアレンジした、家庭でも作れるパエリアにしますね。
・たことオリーブのガルシア風
旨みたっぷりのたこと、ぷりぷりのオリーブを使った簡単タパス。
白ワインが進む1品です。
・アリオリポテト
アリオリとはガーリック風味のマヨネーズのこと。
スペイン料理には欠かせません。
ホクホクのじゃがいもと、濃厚なマヨネーズがこれ以上ないくらいベストマッチ！です。
私も大好きな一品です。
スイーツ（税別4000円）
・エクレア・ピスタチオクリーム
久々にシュー生地です！
今回はピスタチオクリームを絞って、ベリーをトッピングし、
見た目にも華やかなエクレアにしようと思っています。
皆様のご参加、心よりお待ちしております。
