もう6月なんですねぇ。
2017年の折り返しももうすぐということにふと気づく。。。
お、おそろしい!(◎_◎;)
日に日に熱くなっている今日この頃、梅雨も間近ですの
料理A(税別5000円)
・野菜たっぷりの塩焼きそば
・砂肝と厚揚げの旨辛炒め
・牛すじのスープ
ソース焼きそばも美味しいですが、暑くなるこの季節、
特製の塩だれでさっぱりと食べれる塩焼きそばを紹介します。
野菜たっぷりで栄養満点、時間のないときにもパパッと作れる頼れる献立です。
砂肝と厚揚げの旨辛炒めでは砂肝の処理の仕方と、臭みの取り方をレッスンします。
牛すじの下処理もマスターしましょう。
料理B(税別5000円)
・海老チリ
・レタス炒飯
・鶏がらで作る玉子スープ
ビールが美味しくなるこれからの季節、ぷりぷりの海老チリはピリリと辛く、本格的な味わい。
基本の炒飯は1人ずつ自分の分を作ってもらいます。
スープはなんと鶏がらから作ります。これを覚えると、博多風水炊きも家で作れちゃいますよ。
思うよりも簡単なので、ぜひマスターしてもらいたいです。
スイーツ(税別4000円)
ガトー・インビジブル
最近流行りのガトー・インビジブルを作ります!
薄くスライスした林檎が層になり、その断面はうっとりするほど美しいです。
バターの香りとりんごの味わい、シンプルながら奥深い味わいのケーキです。
皆様のご参加をお待ちしております!!
体験の方、ご紹介など新規の受講も受け付けておりますのでお気軽にお問い合わせください。
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