梅仕事、完了。

連投失礼します。
今年の梅仕事、無事に完了致しました。

今年作ったのは、
 
●梅シロップ
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●梅酒
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●梅干し(白梅干し&紫蘇梅干し)
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●ゆかり
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紫蘇梅で使った紫蘇で、初めてゆかりを作ってみました。
カリカリに乾燥させてミルで粉末状にするだけなんですが、市販のものよりさっぱりとしていて美味しいです。
ごはんにかけて早速いただきました(*‘∀‘)
 
これで今年の梅仕事は一段落。
来年は乳飲み子を抱えて頑張れるかちょっと不安(◎_◎;)ですが、ボチボチやりたいと思いまーす。

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