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11月メニューの更新のお知らせ&メニュー補足

風邪が流行っていますね。 わが家でも風邪が大流行です。 主人→息子→私、の順に家庭内感染が進んでおります。 なんとか私で食い止めたいと思います。     さて、11月のメニューですが、料理Aは生徒さんのリクエストによりサ […]

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スイーツで使います

今月の栗のパウンドケーキで使う、渋皮煮を作っております。     渋皮煮の作り方もレッスンする予定です。 国産栗の渋皮煮、大粒でめちゃくちゃ美味しいです。 頑張って栗をむきむきしましょう。

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