梅仕事、完了。 2016年8月10日 最終更新日時 : 2016年8月10日 kichin 連投失礼します。 今年の梅仕事、無事に完了致しました。 今年作ったのは、 ●梅シロップ ●梅酒 ●梅干し(白梅干し&紫蘇梅干し) ●ゆかり 紫蘇梅で使った紫蘇で、初めてゆかりを作ってみました。 カリカリに乾燥させてミルで粉末状にするだけなんですが、市販のものよりさっぱりとしていて美味しいです。 ごはんにかけて早速いただきました(*‘∀‘) これで今年の梅仕事は一段落。 来年は乳飲み子を抱えて頑張れるかちょっと不安(◎_◎;)ですが、ボチボチやりたいと思いまーす。