2月のレッスンメニュー補足

前回のブログにも書きましたが、正式に2月の引っ越しが決まりました。
急な話で本当に申し訳ありません!
引っ越しに伴い、準備+引っ越し後の片づけのため、勝手ながら2月のレッスンを前半のみとさせていただき、2月後半から3月のレッスンのお休みさせていただきたいと思います。
とはいえ、3月は片付けの進み具合によっては後半やるかも。。。いや、やはり明言は避けておきます。
きれいに片付いてからお招きしたいし。
またご案内を送らせていただきますね。 
ということで、2月のレッスンメニューの補足です。

<料理>
・明太子とネギの和風パスタ
  気取ったパスタではなく、家庭料理と言ってもいいくらい庶民的な明太子パスタですが、明太子がポソポソにならずにしっとりと上手に作るコツをお教えします。覚えておくと何かと重宝するレシピですよ。
・エッグスラット
  最近巷で話題のエッグスラット。ハーブなどで風味付けしたとろとろのマッシュポテトの上に卵を入れ、湯煎で半熟に調理したものです。ポテトと混ぜてバゲットなどに付けて食べる、エッグベネディクトに続く新しい軽食のとして注目されているんですよ。
・蓮根と揚げカボチャのデリ風サラダ
  旬の蓮根と香ばしく揚げたカボチャ、水菜など栄養満点の野菜をたっぷり使った彩りの良いデリ風サラダです。
 
 
<バレンタイン特別レッスン>
バレンタイン直前!ということで、スイーツは特別レッスンになっています。
今年は中からとろーりとチョコレートが溶け出す、濃厚なフォンダンショコラを作ります。
ラッピングも思い切り凝って、そのままプレゼントできるようにしますね。
1個で食べごたえ十分なフォンダンショコラを1人8個お持ち帰りです。
こちらはスペシャルレッスンのため受講料が5000円となっておりますのでご了承下さい!
 
 
なお、2月は移転直前のため新規の方のご予約は受け付けておりません。
何卒ご了承下さい。
 
ご予約はこちらから

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