7月メニュー&スケジュール更新しました

たいへん遅くなりました!
昨夜急遽レッスンの日程調整が必要になってしまい、少しお時間頂戴致しました。
楽しみにお待ちいただいていた皆様、本当に申し訳ございませんでした・・・!!
お待たせいたしました、7月のメニューです。

料理(税別5000円)

夏に向けて!スパイシー&エスニックメニュ!
  いよいよ夏も本番。
  暑さに負けないよう、スパイシーで香味野菜たっぷりの食欲増進メニューにしてみました。
・パッタイ(タイ風焼きそば)
  センレック(米粉でられた平たい麺)を使った本格タイ風焼きそばを作ります。
  甘辛い味付けは日本人にも好まれます。
  仕上げにレモンをギュッと絞り、粗く刻んだピーナッツ、そしてたっぷりのパクチーをのせていただきます。(パクチー苦手な方は乗せなくてもOKです!)
・アヒ・ポキのサラダ風
  アヒとはマグロのこと。マグロとアボカドのポキは有名ですが、今回はそれに香味野菜を合わせてサラダ仕立て
に。
・鶏手羽のココナッツミルクスープ
  濃厚&まろやかなココナッツのスープに、唐辛子とクミンをピリリときかせて。
  
 

スイーツ(税別4000円)

・和菓子2種 
  あさがお(練り切り)
  黒糖まんじゅう

和菓子が作りたい!というリクエストがあったので、それにお応えして今回は和菓子を2種類作ります!
難しそうなイメージのある練り切りですが、実はコツさえ抑えればお家でもできるんです。
もう1種類は素朴な甘さが癖になる黒糖まんじゅう。小ぶりに上品に作りましょう。
 
 
体験の方も大歓迎!
また、会員様のご紹介の場合は入会金不要です(*^-^*)
皆様のご参加、心よりお待ちしております。

ご予約はこちらから  

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