1月メニュー&スケジュール

いやーーーー!(>_<)   もう20日だなんて!今年もうあと10日余りしかないだなんて!!    早すぎる!!!!(T_T)   大掃除、新年の準備、年賀状、甥っ子姪っ子我が子のクリスマスプレゼント準備、そして何よりおせちの準備・・・何一つ終わっていない。   どーすんだこれ。。。。。。   追い込まれないとできないこの性格を何とかしたい。   来年こそは!!「何事も余裕をもって」を目標に頑張ります。 ・・・。 ・・・・・・・・・。 いや、来年のことよりまず今年のことですね。はい。 頑張ります。 でも取り急ぎ来年のメニューをお知らせ致します! ただ、ごめんなさい!実は今日HP担当(夫)が忘年会のため、HPの更新が明日午前中になってしまいます。 こちらのブログでメニューと日程はお知らせしますが、HPの予約フォームでの受付は明日以降になります。 お急ぎの方はメール(または携帯メール、LINE)でも受付ておりますので、そちらの方をご利用下さい。

料理(税別5000円)

・洋食ミックス定食
  ハンバーグ
  カニクリームコロッケ
  海老フライ
・手作り柚子胡椒ドレッシングのサラダ

クリームコロッケをやりたいなーというところからの洋食ミックス定食になりました(;’∀’)
でもハンバーグも実は煮込みや豆腐バーグはしたものの、ノーマルはやってないんですよね。
なので、盛りだくさんですが記念すべき平成30年、年明け1回目、贅沢にやっちゃいます!
エビフライをまっすぐに揚げるコツなどもお伝えしますよ。
 
※1月は長期休暇により日程枠が取れないので、料理Bはお休み致します。

スイーツ(税別4000円)

・ガレット・デ・ロワ

フランスでは新年を祝うお菓子として愛されています。
ガレット・デ・ロワの楽しみはフェーブが仕込まれていること。
切り分けたガレット・デ・ロワの中からフェーブが出てきた人は、その日一日王様(女王様)になれ、みんなから祝福されるんですって!
楽しいイベントですよね。
今回はベーシックに、サクサクのパイ生地と、中にたっぷりのダマンドクリームを詰めて焼き上げます。
ラムレーズンを忍ばせるので、バターの香りと香ばしいダマンドクリームの中に、ほんのりラム酒の香りも楽しめますよ。
ほんとは1月6日に食べるものなんですが、そこはどうぞご容赦下さい!

 
<日程>
●料理
13日(土)11:00~
16日(火)11:00~(お子様連れOK)
20日(土)10:00~

●スイーツ
20日(土)15:00~
25日(木)11:00~(お子様連れOK)
28日(日)10:00~

1月が日程が取れなくて、回数がいつもより少なくて申し訳ございません!
どこかで取れそうなら増枠するかもですが、とりあえずは上記日程でお願い致します。
皆様のご参加、心よりお待ちしております。

 
ご予約はこちらから (←ただしこちらの予約フォームは12月は21日以降対応)
 

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