8月レッスン受付を開始しております

毎日暑いですねー(>_<) ようやく関西も梅雨明けということで、いよいよ夏本番ですね。 姉からもらったビニールプールがずっと押入れで眠ったままになっているので、そろそろ引っ張り出して子どもとプールを楽しみたいと思います。 さて、お待たせしました、8月のレッスンメニューをお知らせします。    <料理> 今回のテーマは“買い物に行かなくてもOK!冷蔵庫の野菜をフル活用、本当に使える野菜メインのおばんざいレシピ”でございます。。。 ちなみに(一部を除き)全部作っても30分以内、つまりお米が炊ける間に作れます。 普段の森田家の食卓に並ぶ、地味だけど絶対に欠かせない本当に使えるレシピをご紹介します。 ・じゃこと小松菜の菜っ葉ごはん 黄身の醤油漬け乗せ
醤油とみりんに漬けたとろーりとした卵の黄身を、じゃこと小松菜を炒めた菜っ葉ごはんの上に乗せて。
朝ごはんにも使える、栄養満点のたまごかけごはんです。

・いんげんと干海老のかき揚げ
さやいんげんは油との相性が抜群。
普段はゴマ和えや、煮物の彩りにしか使うことがないいんげんですが、これはいんげんが主役になれる料理です。
シンプルながら何度も作りたくなるおいしさ!
  
・かぼちゃのそぼろ煮
ほっくり甘いかぼちゃとひき肉を甘辛く煮合わせます。
冷めても美味しいので、お弁当にもぴったりです。
 
・鯖缶ときゅうりの酢の物
鯖缶を非常食用に常備している方も多いのではないでしょうか。
そのまま食べるのではなく、今回は夏にぴったりの酢の物にしてしまいます。
ごはんのおかずとしても、冷たいビールにも◎

<スイーツ>
・抹茶ムース
今回もリクエストにお応えして。
夏にさっぱりと食べれる抹茶ムースです。
ほろ苦い抹茶ムースの中には濃厚な甘さの黒糖ゼリーを忍ばせ、上には白玉ともっちりとした抹茶わらびもち、粒あんをトッピングします。
  
 
さらに、前回のブログでお知らせした通り、8月にはフォトレッスンの第二弾もございます!
こちらも受付を開始しておりますので、ふるってご参加下さい。
 
  
会員の方のご予約を優先的に入れさせていただくため、
体験の方の予約受付は翌月(8月)に入ってからとさせていただきます。 
何卒ご了承下さい。
 
ご予約はこちらから
 

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